Willkommen im Norden. Seit 1888, unserem Gründungsjahr, gehört das plop’ aus Flensburg Mittlerweile sind wir einer der weltweit erfolgreichsten Anbieter zum guten Ton des Geschmacks. Denn hier wird mit vermälzter im Segment der Bügelverschlussflaschen und unsere Biere erfüllen Küstengerste® aus Schleswig-Holstein und dem kristallklaren Wasser die höchsten Qualitätsansprüche. Besonders stolz sind wir auch der Flensburger Gletscherquelle gebraut. Natürlich in Premium- darauf, dass wir bis heute eine freie und unabhängige Privatbrauerei Qualität und selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot. geblieben sind. Als alle anderen Brauereien auf den Kronkorken umstellten, hielten Mitarbeiter, deren Zufriedenheit auf Offenheit und gegenseitigem wir am bewährten Bügelverschluss fest, der die einzigartige Frische Verständnis beruht. Aber auch auf dem gemeinsamen Humor, mit unserer Flensburger Biere bewahrt. dem unser aller Arbeitsleben doppelt so viel Spaß macht. Hinter all den Leistungen stehen unsere Mitarbeiterinnen und

Flensburger Gletscherquelle. Zum Brauen verwenden wir ausschließlich Wasser aus der Flens- 240 Meter tiefen Brunnen artesisch, das heißt aus eigener Kraft, burger Gletscherquelle. Es besitzt Mineralwasserqualität und findet emporzusprudeln. seinen Ursprung in der letzten Eiszeit vor etwa 10.000 Jahren. Damals entstanden in Nordskandinavien riesige Gletschermassive, Naheliegend, dass wir dieses einzigartige Wasser nicht nur zum die auch Teile Norddeutschlands bedeckten und deren kristallklares Bierbrauen nutzen, sondern einen Teil davon in eigene Bügelver- Schmelzwasser sich ganz langsam seinen Weg durch die massiven schlussflaschen abfüllen, um den Durst einer wachsenden Anhän- Felsschichten bahnte. Jahrtausende wurde es so vor sämtlichen Um- gerschaft zu löschen. Ein ebenso frisches wie außergewöhnliches welteinwirkungen geschützt, um heute aus unseren beiden bis zu Mineralwasser also, auf das wir ganz besonders stolz sind.

Flensburger Pilsener. Flensburger Frei. plop’ – herbwürziger, hopfenbetonter Genuss! Ein echt norddeutsches Bier nach Pilsener Brauart – vollmundig und frisch. Erlesene Hopfen- sorten sorgen für den angenehm kräftigen, einzigartig hopfenbitteren Charakter und machen dieses schlanke, goldgelbe FLENS zu einem unverwechselbaren Klassiker. 1922 – also erst 34 Jahre nach Gründung der Flensburger Brauerei – wurde das Flensburger Pilsener in unser Sortiment aufgenommen. 2022 feierte es sein 100. Jubiläum und mit 38 Bittereinheiten gehört es auch heute noch zu den herbsten Pilsenern in Deutschland. Kulinarisch passt unser Pilsener zu allem, was die traditionelle Küche zu bieten hat, von würzigen Speisen bis zum Dessert aus Kompositionen edelherber Schokolade. plop’ – alkoholfreier Genuss. Ein echtes Flensburger Pilsener, nur eben ohne Alkohol. Der wird unserem Pilsener in einem schonenden Spezial-Verfahren so behutsam entzogen, dass der volle Geschmack und das ganze Aroma im Flensburger Frei erhalten bleiben. Das Flenst. Bereits seit 1993 sorgen unsere Braumeister dafür, dass auch Menschen, die keinen Alkohol mögen, den vollen Genuss eines echten Flensburger Pilseners erleben können. Nach intensiver Entwicklungszeit ist ein alko- holfreies Pilsener entstanden, das seinem alkoholhaltigen Zwillings- bruder in nichts nachsteht und an dem sich heute nicht nur Menschen erfreuen, denen ihr Führerschein heilig ist. Kulinarisch eignet sich das Flensburger Frei zu allem, was die tradi- tionelle Küche zu bieten hat, von Salaten über würzige Speisen bis zum Dessert. Erhältlich in der 0,33-, 0,5- und 2-l-Flasche, 0,5-l-Dose, sowie im 30- und 50-l-Fass. Erhältlich in der 0,33-l-Flasche. Alkohol 4,8 % vol · Stammwürze 11,3° Plato Alkohol < 0,5 % vol · Stammwürze 4,5° Plato Genuss erleben. Flensburger Pilsener. Genuss erleben. Flensburger Frei.

Flensburger Edles Helles. Flensburger Kellerbier. plop’ – feinwürziger, ausgewogener Genuss! Das Helle von der Küste. Unsere erfrischend traditionsreiche Bierspezialität. Meisterhaft gebraut, sorgsam veredelt und in unseren kühlen Kellern ungestört bis zur Voll- endung gelagert. Ein vollmundig abgerundetes, dank seines besonders aromatischen Buketts einzigartiges FLENS mit feinen Malznoten und hoher Drinkability. 2013 wurde Flensburger Edles Helles zum 125. Brauereijubiläum nach 58 Jahren wieder eingeführt. Ein Stück »gute alte Zeit«, das heute von unseren Braumeistern und Braumeisterinnen nach modernsten Verfahren und dem Originalrezept von 1955 hergestellt wird. Kulinarisch passt das Edle Helle vor allem zu schmackhaften Braten, aber auch zu gegrilltem Fisch oder mild-würzigen Käsesorten. plop’ – ursprünglicher, unfiltrierter Genuss! In unseren kühlen Lager- kellern in Seelenruhe gereift. Proteine und Polyphenole bleiben als Schwebstoffe im Bier erhalten und prägen das charakteristische, naturbelassene und malzaromatische Geschmackserlebnis. 2007 wurde der Kellerbierschatz erstmals aus den dunklen Gewölben der Flensburger Brauerei am Munketoft 12 gehoben und das naturtrübe FLENS erblickte das Licht der Welt. Unsere kupferfarbene Kellerbier- spezialität erhält ihre Farbe aus der Verwendung von fränkischen Spe- zialmalzen, die neben dem Malz aus unserer schleswig-holsteinischen Küstengerste® zum Einsatz kommen. Kulinarisch passt unser Kellerbier zu einer deftigen Brotzeit – Vollkorn- brot mit Bratenaufschnitt, reifem Camembert und Gewürzgurken oder zu anderen delikaten Biergartensnacks. Erhältlich in der 0,33-l-Flasche und im 30- und 50-l-Fass. Erhältlich in der 0,33-l-Flasche. Alkohol 5,4 % vol · Stammwürze 11,8° Plato Alkohol 4,8 % vol · Stammwürze 11,6° Plato Genuss erleben. Flensburger Edles Helles. Genuss erleben. Flensburger Kellerbier.

Flensburger Strand-Lager. Flensburger Radler. plop’ – kräftiger, naturtrüber Genuss! Unsere helle, ursprüngliche und naturtrübe Bierspezialität ist kräftig wie der Küstenwind, mild wie das Sonnenlicht und ungefiltert wie der echte Norden. Feine Hopfenaromen und eine einzigartige Mischung aus drei verschiedenen Malzsorten machen es so besonders süffig und lecker. Seit dem Frühjahr 2024 umgarnt das Flensburger Strand-Lager nach behutsamer, natürlicher Gärung und 6 bis 8 Wochen Kaltlagerung die Gaumen der Pilsener-, Hell-, Keller- und Landbierfreunde. Egal, ob bei Wind und Wetter, zur Feier des Tages oder sonstigen Anlässen, das Gefühl von Freiheit, Urlaub und Natürlichkeit ploppt immer mit. Kulinarisch wird es zu raffinierten wie einfachen Speisen, zu Fisch- gerichten in allen Variationen, aber auch zum klassischen Abendbrot, bei würzigem Käse und deftiger Wurst empfohlen. plop’ – eine spritzige Erfrischung! Das FLENS unter den Radlern. Im perfekten Verhältnis aus 50 % Flensburger Pilsener und 50 % kalo- rienreduzierter Zitronenlimonade gemischt – mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln. 2005 eroberte unser Flensburger Radler die Herzen und Gaumen der Biermix-Fans und warf ganz nebenbei die Frage auf, warum das neue leckere FLENS nicht Alster heißt, wie im Norden zumindest in der Gastronomie üblich, sondern eben Radler. Doch nur wenige plop’s später war man sich darüber einig, dass nicht der Name zählt, sondern der Geschmack, und man schaute wieder zufrieden aufs Meer hinaus. Kulinarisch passt es besonders gut zu gewürzten Speisen, wie zum Beispiel diversen südländischen Wurstspezialitäten. Aber auch süße Gerichte und Desserts werden durch das Flensburger Radler harmo- nisch abgerundet. Erhältlich in der 0,33-l-Flasche und im 30-l-Fass. Erhältlich in der 0,33-l-Flasche. Alkohol 6,2 % vol · Stammwürze 13,3° Plato Alkohol 2,4 % vol · Stammwürze 6,3° Plato Genuss erleben. Flensburger Strand-Lager. Genuss erleben. Flensburger Radler.

Flensburger Fassbrause. Flensburger Wasser. plop’ – kalorienarmer Genuss mit alkoholfreiem Bier. Eine Kompo- sition aus 60 % Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack und 40 % Flensburger Frei. Natürlich, zeitgemäß und einfach lecker! Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe, dafür aber reich an Vitaminen. 2013 feierte die Fassbrause ihr großes Comeback und ist seitdem nicht mehr aus unserem Sortiment wegzudenken. Erfunden hat die leckere Brause übrigens Ludwig Scholvien im Jahr 1908. Damals wurde Fassbrause noch aus dem Fass gezapft, während man sie heute fast nur noch in Flaschen abfüllt – was gar nicht schlimm ist, sofern es sich um original FLENS Bügelverschlussflaschen handelt. Und der Inhalt mit nur 12 kcal pro 100 ml derart kalorienarm und lecker ist, wie der unserer Fassbrause. Kulinarisch passt unser fruchtiger Durstlöscher zu allen pikanten Speisen, scharf angebratenen Fleischgerichten oder Gegrilltem. plop’ – ein ganz besonderes Mineralwasser mit Kohlensäure. Natrium- arm und enteisent. Aus den unterirdischen Gletscherströmen Nord- skandinaviens und völlig frei von Umwelteinflüssen. 2006 wurde ein lang ersehnter Traum wahr: Das Wasser aus unserer hauseigenen Flensburger Gletscherquelle bekam seine eigene Bügel- verschlussflasche und ist seither unter dem Namen Flensburger Wasser in vielen Getränkemärkten und in der Gastronomie erhältlich. Ursprünglich wurde es »nur« als Brauwasser für all unsere Flensburger Sorten genutzt und lediglich unsere Belegschaft konnte es frisch aus der Quelle trinken. Heute wird es von immer mehr Menschen pur genossen und hoch gelobt! Das Flensburger Wasser ist ein perfekter Begleiter zu allen erdenklichen Speisen und Anlässen. Das plop’ beim Öffnen signalisiert Frische und Herkunft zu jeder Zeit. Erhältlich in der 0,33-l-Flasche. Erhältlich in der 0,33-l-Flasche. Stammwürze 2,5° Plato Auszug Mineralwasseranalyse der Flensburger Gletscherquelle: Natrium 13 mg/l, Magnesium 5,1 mg/l, Calcium 44,7 mg/l, Mangan 0,01 mg/l. SGS Institut Fresenius vom 30. 1. 2017. Genuss erleben. Flensburger Fassbrause. Genuss erleben. Flensburger Wasser.