Barkeeper's Note:
„Stell Dir vor: Da haben sie doch tatsächlich Aperol und Bier gemischt – und das Ergebnis ist überraschend lecker! Auf den ersten Blick mag diese Kombination ungewöhnlich erscheinen, aber der herbe Geschmack des Biers und die fruchtige Note des Aperols ergänzen sich perfekt. Zusammen ergeben sie einen erfrischenden Drink, der nach Sommer schmeckt und richtig Spaß macht.
Dieser Cocktail, der "Spaghett" genannt wird, ist gerade voll im Trend. Kein Wunder, denn er vereint das Beste aus beiden Welten: die spritzige Leichtigkeit des Aperols und die Kühle des Biers. Mit dem 3-Zutaten-Rezept kannst Du Dir diesen angesagten Drink ganz einfach selbst mixen.
Wenn Du also Lust auf etwas Neues hast und einen erfrischenden Sommerdrink suchst, dann probiere den "Spaghett". Dieser Trend-Cocktail ist gerade in aller Munde und wird Dich garantiert begeistern!“
- Flensburger Edles Helles (gut gekühlt)
- clAperol
- TLfrisch gepressten Zitronensaft
- Zitronenscheibe
- Eiswürfel (nach Bedarf)
Utensilien
- großes Glas-
- Messbecher-
- Messer-
- Schneidebrett-
- Zitronenpresse-
- Teelöffel
Rezept Anleitung
Stelle sicher, dass das Bier gut gekühlt ist, bevor Du beginnst. Ein kaltes Bier sorgt für den besten Geschmack und die nötige Erfrischung.
- 1Flensburger Edles Helles (gut gekühlt)
- großes Glas
Gieße das kalte Bier in ein großes Glas. Achte darauf, dass das Glas groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen.
- 3clAperol
- Messbecher
Messe 3 cl Aperol ab und gieße diese zum Bier ins Glas. Der Aperol bringt eine fruchtige und leicht bittere Note in den Cocktail.
- 1TLfrisch gepressten Zitronensaft
- Schneidebrett-
- Messer-
- Zitronenpresse
Presse eine Zitrone aus und gib einen Teelöffel des frisch gepressten Zitronensafts zum Bier und Aperol. Der Zitronensaft sorgt für einen belebenden Effekt und hebt die Aromen hervor.
- Zitronenscheibe
- Messer-
- Schneidebrett
Für eine ansprechende Optik und zusätzlichen Geschmack kannst Du den Cocktail mit einer Orangenscheibe oder Zitronenscheibe garnieren.
- Eiswürfel (nach Bedarf)
Wenn Du den Cocktail noch erfrischender haben möchtest, kannst Du ein paar Eiswürfel ins Glas geben. Dies ist besonders an heißen Tagen eine coole Idee.
Der Spaghett-Cocktail sollte sofort serviert und genossen werden, solange er noch eisgekühlt ist.
Für eine fruchtigere Variante kannst Du anstelle des Zitronensafts auch frisch gepressten Orangensaft verwenden.
Mit dieser einfachen Anleitung kannst Du den trendigen Spaghett-Cocktail ganz leicht zu Hause oder zu besonderen Anlässen zubereiten und genießen. Prost!
Stell Dir vor, Du reist zurück ins Jahr 1919, in eine kleine italienische Stadt namens Padua. Dort tüfteln zwei Brüder, Luigi und Silvio Barbieri, seit sage und schreibe sieben Jahren an einem geheimnisvollen Getränk. Was dabei herauskommt? Aperol – ein leuchtend orangefarbener Aperitif, der die Welt der Cocktails für immer verändern sollte.
Italienische Geheimzutaten.
Aber was genau ist Aperol eigentlich? Aperol ist ein italienischer Bitter-Aperitif, der aus einer geheimen Mischung von Kräutern, Wurzeln und Früchten hergestellt wird. Zu den bekannten Zutaten gehören Enzian, Rhabarber und Chinarinde. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt von 11% ist der Likör der perfekte Begleiter für einen entspannten Nachmittag oder einen geselligen Abend.
Der Name Aperol.
Der Name "Aperol" leitet sich übrigens vom französischen Slangwort "apero" für Aperitif ab – schon damals dachten die Barbieri-Brüder international! Obwohl Aperol schon 1919 erfunden wurde, dauerte es bis nach dem Zweiten Weltkrieg, bis er so richtig populär wurde. Seitdem hat er sich zu einem echten Kultgetränk entwickelt.
Was Aperol so besonders macht, ist sein einzigartiger Geschmack: bitter, ja, aber auch erdig, blumig und pflanzlich. Es ist diese komplexe Geschmacksmischung, die Aperol zu einem vielseitigen Cocktail-Bestandteil macht. Ob im klassischen Aperol Spritz, in einem erfrischenden Paper Plane oder sogar in einem überraschenden Spaghett mit Bier – Aperol bringt immer einen Hauch von italienischem Flair und Lebensfreude ins Glas.
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