Die verrückte Welt der Bier-Rekorde.
Größtes Bierglas, stärkstes Bier, längste Theke & vieles mehr.
Die Welt des Gerstensafts steckt voller faszinierender Rekorde, die selbst die erfahrensten Biertrinkerinnen und -trinker staunen lassen. Von gigantischen Biergläsern bis hin zu waghalsigen Trinkleistungen – wir tauchen gemeinsam ein in die verrücktesten Höchstleistungen rund um unser geliebtes Hopfengetränk.
Ob Du es glaubst oder nicht: Es gibt tatsächlich Menschen, die Bierflaschen mit den Zähnen öffnen – und das im Akkord. Andere wiederum stapeln Tausende von Bierdeckeln zu imposanten Bauwerken. Und wusstest Du, dass das größte Bierglas der Welt mehr als 2.000 Liter fasst? Schnall Dich an, es wird rekordverdächtig unterhaltsam.
Schnell 'ne Übersicht.
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Die stärksten Biere der Welt.
Bier an sich ist schon eine starke Sache. Aber einige Brauereien haben das auf die Spitze getrieben und ein Gebräu kreiert, das in einem Schnapsglas besser aufgehoben ist als in einem Humpen.
Die Top 3.
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Scottish Beithir Fire
Mit einem atemberaubenden Alkoholgehalt von 75 % hält dieses Bier der 88 Brewery aus Schottland derzeit den Rekord als stärkstes Bier der Welt. Es wurde im Sommer 2021 auf den Markt gebracht und kombiniert Braukunst mit Destillationstechnik.
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Brewmeister Snake Venom
Mit 67,5 % Alkoholgehalt folgt dieses schottische Bier dicht dahinter. Es galt lange Zeit als das stärkste Bier der Welt.
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Schorschbock 57
Das Getränk aus Franken liegt mit 57 % Alkoholgehalt immer noch weit vorne im Rennen der stärksten Biere.
Im Vergleich dazu wirken normale Biere mit 4-5 % Alkohol geradezu wie (Küsten-)Limonade!
Wie braut man solche Kraftpakete?
Der Trick liegt im sogenannten Eisbock-Verfahren. Dabei wird das Bier nach der Gärung eingefroren. Da Wasser früher gefriert als Alkohol, kann man die Eisklumpen entfernen und erhält so ein konzentrierteres, stärkeres Bier.
Für Biere wie den Schorschbock geht es dann noch weiter: Mehrfaches Einfrieren, spezielle Hefen und monatelange Lagerung treiben den Alkoholgehalt in schwindelerregende Höhen.
Aber Vorsicht: Diese Biere sind nichts für schwache Nerven oder einen gemütlichen Abend. Sie sind eher wissenschaftliche Experimente als Durstlöscher. Also genieße sie, wenn überhaupt, in winzigen Schlucken – Deine Leber wird es Dir danken!
Rekorde beim Biertrinken.
Lass uns einen Blick auf einige der bemerkenswertesten und offiziell anerkannten Bier-Rekorde werfen, die in den Annalen der Trinkkultur verewigt sind.
Der schnellste Biertrinker der Welt.
Den offiziellen Guinness-Buch-Weltrekord für das schnellste Trinken eines Liters Bier hält Steven Petrosino aus den USA. Er schaffte es am 22. Juni 1977 im Gingerbreadman Pub in Carlisle, Pennsylvania, einen Liter Bier in nur 1,3 Sekunden zu trinken.
Rekorde für die größte getrunkene Menge.
Peter Dowdeswell aus England hält mehrere Rekorde für große Trinkmengen. Laut offiziellen Quellen trank er:
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45 Liter Bier in 3 Stunden
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34 Pints (ca. 19,3 Liter) in 1 Stunde
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2 Liter Bier in 6 Sekunden
Das sind zwar beeindruckende Zahlen, ist aber auch sehr ungesund. Wir raten dringend davon ab, es nachzumachen. Mal ehrlich, so ein FLENS wäre doch auch viel zu schade, um es in 1,3 Sekunden zu vertilgen …
Kuriose Bier-Rekorde.
Längste Theke, größtes Bierglas, teuerste Hopfenschale: Rekorde machen selten Sinn, aber meistens eine Menge Spaß. Und letzteres ist beim Bier nicht anders.
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Die längste Theke der Welt
Diese findest Du in der Düsseldorfer Altstadt. Dieser Rekordtitel bezieht sich auf die Gesamtheit von über 260 Kneipen, Bars und Restaurants in einem kompakten Gebiet. Hier kannst Du quasi von Zapfhahn zu Zapfhahn wandern, ohne lange Wege zurückzulegen.
Zugegeben: Es ist ein wenig geschummelt.
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Das größte Bierglas der Welt
Stell Dir vor, Du müsstest dieses Glas stemmen: Das größte Bierglas der Welt fasst unglaubliche 2.082 Liter (550 Gallonen) und ist 2,23 Meter hoch. Dieser Rekord wartet noch darauf, gebrochen zu werden.
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Die bitterste Braukunst
Peter Fowler, ein erfahrener Braumeister bei der Pitstop Brewery, schuf "The Hop" – das bitterste Bier der Welt. Mit 323 International Bittering Units (IBUs) übertrifft es den vorherigen Rekord um mehr als 100 Einheiten. Fowler verwendete dafür besonders starke Hopfensorten und spezielle Extrakte.
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Das teuerste Bier der Welt
Für echte Sammlerinnen und Sammler gibt es das BrewDog's "The End of History". Mit einem Preis von 20.000 USD pro Flasche ist es nicht nur extrem teuer, sondern auch einzigartig verpackt – in ausgestopften Tieren. Dieses belgische Ale mit 55 % Alkoholgehalt ist definitiv nichts für den alltäglichen Genuss. Oder Tierfreunde. Oder Menschen mit Geschmack. Für uns persönlich ein weiterer Rekord – der Geschmacklosigkeit.
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Die größte Bierverkostung
Am 14. Juli 2022 versammelten sich in Barcelona 1.243 Menschen zur größten Bierverkostung der Welt. Organisiert von Cerveses Moritz, einer Brauerei mit Tradition seit 1856, wurden bei diesem Event drei verschiedene Biersorten probiert.
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Das Haus aus Bierdeckeln
Der 21-jährige Sven Goebel baute eine komplette Wohnung aus Bierdeckeln – ohne Klebstoff! Mit rund 300.000 Bierdeckeln schuf er eine fünf-Zimmer-Wohnung, komplett mit Kamin, Sesseln und Tisch. Um den Rekord offiziell zu machen, musste er das Ganze am Ende wieder einreißen.
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Bier mit den Zähnen öffnen
Wenn Du dachtest, das Öffnen von Bierflaschen mit Kronkorkenverschluss mit den Zähnen sei nur eine Angeberei auf Partys, dann pass jetzt auf. Es gibt tatsächlich einen offiziellen Weltrekord dafür. Der indische Softwareingenieur K.C. Murali aus Bangalore schaffte es am 18. September 2011, unglaubliche 68 Bierflaschendeckel in nur einer Minute mit seinen Zähnen zu öffnen. Dabei übertraf er den vorherigen Rekord von 63 Flaschen deutlich.
Unter den wachsamen Augen der Jury öffnete Murali die Flaschen in atemberaubendem Tempo – allerdings nicht ohne Folgen, denn seine Lippen bluteten nach dieser Höchstleistung. Wenn er doch nur von unserem Bügelverschluss gewusst hätte!
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Die größte Auswahl an Bieren vom Fass
Wenn Du Dich nicht entscheiden kannst, welches Bier Du trinken möchtest, solltest Du The Raleigh Beer Garden in North Carolina besuchen. Mit 203 verschiedenen Biersorten vom Fass hält dieser Ort den Weltrekord für die größte Auswahl an Fassbieren.
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Größtes Bierfestival
Das Oktoberfest 2011 in München hält den Rekord für den größten Bierkonsum bei einem Festival. 6,9 Millionen Besucher und Besucherinnen konsumierten 7,5 Millionen Liter Bier. Aber mal ehrlich: Am schönsten ist es doch immer noch, Dein Bier mit Genuss zu trinken – und nicht Rekorden hinterherzulaufen.
Du willst noch mehr über Bier wissen? Dann buch doch mal eine rekordverdächtig spaßige Besichtigung in der Flensburger Brauerei!
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