Hopfen und Tore: Wie Bier den Fußball prägt.

Das stärkste Team der Welt?

Heute tauchen wir mal so richtig ein in die schäumende Welt von Gerstensaft und Rasenzauber. Wir schauen uns an, warum diese Kombi so beliebt ist, wie Bier die Stimmung im Stadion anheizt und welche Traditionen es rund um den Globus gibt. Dabei stoßen wir auf spannende Geschichten, kuriose Fakten und vielleicht sogar das ein oder andere Trinkritual.

Also, Flaschen auf und Anpfiff – lass uns gemeinsam die faszinierende Verbindung von Bier und Fußball erkunden!

Wie das Bier zum Fußball kam.

Die Geschichte vom Bier im Fußball, die geht zurück bis in die Anfänge des modernen Fußballs im 19. Jahrhundert. Damals, in England, wo der Fußball ja sozusagen erfunden wurde, da war das Bier schon immer ein wichtiger Teil der Arbeiterkultur. Und rate mal, wer hauptsächlich Fußball gespielt und geguckt hat? Genau, die Arbeiter!

In den 1880er-Jahren, als die ersten Profi-Fußballvereine gegründet wurden, da waren die Pubs oft die Treffpunkte der Fans vor und nach den Spielen. Mit der Zeit wurde dann auch in den Stadien Bier verkauft – eine gute Einnahmequelle für die Vereine.

Bild 1 von Alex Hahn, Bild 2 von Holstein Kiel, Bild 3 von Alex Hahn.

In Deutschland kam der Fußball etwas später an, da waren die Brauereien schon lange da. Als der Fußball dann in den 1920er und 30er-Jahren so richtig populär wurde, war es ganz natürlich, dass auch hier Bier und Fußball zusammenfanden.

Nach dem Zweiten Weltkrieg, als der Fußball zum echten Volkssport wurde, wurde das Bier im Stadion zur Selbstverständlichkeit. In den 60er- und 70er-Jahren, als die Bundesliga gegründet wurde und das Fernsehen den Fußball in jedes Wohnzimmer brachte, wurde das Bier zum festen Bestandteil der Fußballkultur.

Die Bierkultur im Fußballstadion.

Das Biertrinken im Stadion ist mehr als nur Durstlöschen – es ist ein fester Bestandteil der Fußballkultur. In deutschen Bundesliga-Stadien gehört der Bierkonsum zum Gesamterlebnis dazu. Fans treffen sich oft schon Stunden vor Anpfiff zum gemeinsamen Biertrinken. Während des Spiels ist es Tradition, bei Toren anzustoßen oder aus Frust auf die Spieler und Spielerinnen einen kräftigen Schluck zu nehmen.

In vielen Stadien gibt es spezielle Konstruktionen, um den großen Bierdurst der Fußballfans zu stillen: Beim FC Schalke 04 etwa wird das Bier über eine 5,5 Kilometer lange Pipeline direkt ins Stadion gepumpt. Rund 28.000 Liter pro Spieltag werden hier ausgeschenkt.

Im Olympiastadion München sorgt seit 2019 eine zentrale Bierversorgung dafür, dass bei Großveranstaltungen bis zu 5.000 Liter auf 2 Grad gekühltes Bier pro Stunde fließen können.

Beliebteste Biersorten in verschiedenen Fußballnationen.

Die Biervorlieben in Fußballstadien spiegeln oft die nationalen und regionalen Bierkulturen wider, die Seele des Volkes sozusagen. Und so sieht sie dann aus:

Was für eine bunte Mischung an Biersorten, nicht? Das macht das Biertrinken zu einem echten Highlight beim Fußballgucken, und das nicht nur bei uns im Norden, sondern überall auf der Welt!

Jeder Ort hat seinen eigenen Biergeschmack und seine Traditionen. Das ist wie bei den Fischbrötchen – überall anders, aber immer lecker. Aber man muss aufpassen: Die großen Biermarken aus aller Welt drängen sich auch immer mehr in die Stadien rein. Ist wie bei der Flut – kommt langsam, aber stetig.

Bei Risikospielen bleibt's alkoholfrei.

Bei manchen Spielen, die als Sicherheitsspiele eingestuft sind, gibt's nur alkoholfreies Bier. Ist nicht so beliebt, aber Sicherheit geht vor.

So, und jetzt noch ein letzter Schluck: Bier und Fußball, das gehört einfach zusammen wie Ebbe und Flut. Macht Spaß, hält die Leute zusammen und sorgt für gute Laune. Aber denk dran: Alles in Maßen, sonst wird's ein Schietwedder für alle.